Blog

Blog

Waar vind je onze viskraam en foodtruck? Bekijk onze uit-agenda! Zodra het winterseizoen voorbij is, gaan we weer op pad. Met onze viskraam en... Lees verder

Makreel: een smaakbommetje uit de zee Als men het heeft over vis halen bij de viskraam, dan is makreel vaak... Lees verder

Zelf sushi of pokébowl maken? Makkelijker dan je denkt! Het is heerlijk om af en toe op de bank te ploffen met wat... Lees verder

Wij volgden een les in etiquette In november 2025 vond in de Grote Kerk in Den Haag de Haagse Horecabeurs plaats. Vier van... Lees verder

Van afwashulp tot rechterhand: dit is Esri Ze was pas dertien toen ze begon als afwashulp bij Smaakvolsmaak. Inmiddels is de... Lees verder

Fribbeling: dé smaaksensatie van 2025 Het is je vast niet ontgaan: fribbeling is dé snackhit van 2025. Begin dit... Lees verder

Skip de decemberstress: plan je kerstborrel vóór of na de feestdagen December is gezellig, maar ook hectisch. Iedereen is druk met het afronden van het... Lees verder

Onze viskraam stopt in Zevenaar en verhuist naar Doesburg Vanaf donderdag 6 november 2025 vind je onze viskraam niet meer op donderdag bij... Lees verder

Vrijdag Visdag: lekker én gezond! In de tweede week van oktober is het De Week van Ons Eten, een... Lees verder

Smaakvolsmaak foodtruck in de herfst

Feestje in de herfst of winter? Onze foodtruck maakt het warm en gezellig! Een feestje met een foodtruck in de zomer? Leuk. Maar in de herfst of... Lees verder

Lekker duurzaam: dit kleine ding kun jij nú doen voor een betere wereld Even een lekker visje scoren in onze viskraam: goed idee! Maar wist je dat... Lees verder

Geen zomerstop: ons team staat voor je klaar! Terwijl half Nederland de koffers pakt en richting de zon vertrekt, blijven wij bij... Lees verder

Barbecue organiseren? 7 tips voor een geslaagd BBQ-feest Zonnetje, drankje in je hand en de geur van gegrild vlees (of vis!) in... Lees verder

Recept: zalmzijde uit de oven Albert Heijn kondigde recent aan dat zij het visassortiment in de supermarkt uitbreiden met... Lees verder

Een vis- of frietkraam op je event Wat is een kermis zonder een goede portie kibbeling? Of een braderie zonder een... Lees verder

Vakantieborrel organiseren? Begin op tijd! De zon begint te schijnen, de eerste collega’s praten al over vliegvakanties, campings en... Lees verder

Proef de Hollandse Nieuwe bij Smaakvolsmaak! De kalender telt af richting een van onze favoriete dagen van het jaar: de... Lees verder

Feestje of event organiseren? Smaakvolsmaak regelt alles van a tot z Een feest of event organiseren lijkt leuk (en dat is het ook!), maar eerlijk... Lees verder

Vier de lente met onze foodtruck De vogels fluiten, de zon laat zich steeds vaker zien, de jassen kunnen weer... Lees verder

Fribbeling: het beste van twee werelden! Stel je voor. Je staat voor de viskraam en hebt zin in een lekkere... Lees verder

Zakelijke lunch of diner? Zo maak je indruk op je gasten Of het nu gaat om een meeting met een belangrijke klant, een brainstorm met... Lees verder

Vier de winter met onze foodtruck Winter staat voor gezelligheid: warme drankjes, dikke truien en tijd doorbrengen met fijne mensen.... Lees verder

Nieuws over onze standplaats in Zevenaar Goed nieuws voor de trouwe klanten die ons iedere donderdag bezoeken in Zevenaar! Hoewel... Lees verder

5 redenen om een nieuwjaarsborrel te geven Ben je alweer bezig met het plannen van de feestdagen? Denk eens aan iets... Lees verder

Dit is waarom ons Kooklokaal de perfecte vergaderlocatie is voor jou Vergaderen wordt een stuk inspirerender in een andere omgeving dan je gebruikelijke werkplek. Bij... Lees verder

Organiseer een smaakvolle vakantieborrel met onze foodtruck! De zomer én de zomervakantie staan weer voor de deur. Dat vraagt om een... Lees verder

Vrijmibo? Denk eens aan een foodtruck! Organiseert jouw bedrijf regelmatig een vrijdagmiddagborrel? Goed bezig! Een ‘vrijmibo’ is namelijk meer dan... Lees verder

Vis in de spotlight: makreel In april zetten we de makreel in de spotlight. Maar wat weten we eigenlijk... Lees verder

Vis in de spotlight: kabeljauw De kabeljauw is een van de meest gegeten vissoorten in Europa. En dat snappen... Lees verder

Zo duurzaam is Smaakvolsmaak Bij Smaakvolsmaak zijn wij elke dag bezig om onze ecologische voetafdruk niet onnodig groot... Lees verder

Vis in de spotlight: zalm Eigenlijk hoeft deze vis niet in de spotlight te staan, want de zalm krijgt... Lees verder

Vis in de spotlight: de gamba Een nieuwe maand, een nieuwe vis in de spotlight. Zo zorgen wij ervoor dat... Lees verder

De viskraam van Smaakvolsmaak: de perfecte toevoeging voor jouw evenement Of het nu gaat om het jaarlijkse schuttersfeest, een groot bedrijfsevenement of een kermis... Lees verder

Nieuwe standplaats in Zevenaar De kogel is door de kerk: vanaf 14 september 2023 vind je Smaakvolsmaak Visspecialiteiten... Lees verder

Deze gerechten moet je proberen op vakantie! Ga je deze zomer op vakantie naar het buitenland? Maak dan optimaal kennis met... Lees verder

Zo zet jij met gemak een overheerlijk visgerecht op tafel! Vis wordt gauw vergeten bij een barbecue. Erg zonde, want je maakt er de... Lees verder

Smaakvolsmaak 5 jaar

Zo vierden wij ons 5-jarig bestaan Op 8 mei bestond Smaakvolsmaak precies vijf jaar. Voor ons was dat het startschot... Lees verder

Mariska en Robert van Smaakvolsmaak

Hoera! Smaakvolsmaak bestaat 5 jaar! 8 mei 2018 is het allemaal begonnen. Vanuit de keuken, met een flinke opslag... Lees verder

Vis van de maand april: kabeljauw Elke maand zetten wij een vis in de spotlight en deze maand is dat... Lees verder

Smaakvolsmaak regelt jouw event Ga jij een event organiseren? Daar komt veel meer bij kijken dan je misschien... Lees verder

Vis van de maand zalm

Vis van de maand maart: zalm We zetten dit keer een vissoort in de spotlight die wereldwijd geliefd is; zalm!... Lees verder

Smaakvolsmaak Visspecialiteiten nu ook in Braamt Goed nieuws voor de inwoners van Braamt en omgeving. Zij kunnen vanaf dinsdag 28... Lees verder

Dit is het verschil tussen een garnaal, gamba en scampi Vind je garnalen heerlijk? Dan is de kans heel groot dat jij ook smult... Lees verder

Blue Monday? Deze ingrediënten geven een instant energieboost! De gezellige feestdagen zijn voorbij, de dagen zijn kort en donker, de eerstvolgende vakantie... Lees verder

Tips om het jaar gezond te starten

Begin het jaar goed én gezond met deze tips! Een nieuw jaar, een nieuw begin. De feestmaand december is achter de rug en... Lees verder

Vis van de maand januari: heekfilet In januari zetten we de heek in de spotlight. Dé perfecte vissoort om het... Lees verder

Mariska en Robert

Het jaar in cijfers: terugblik op 2022 Ieder jaar in december zie je ze weer voorbijkomen: lijstjes die het jaar samenvatten.... Lees verder

De kersttafel dekken: tips voor een mooi versierde tafel Samen met familie of vrienden genieten van allerlei lekkers aan een mooi gedekte én... Lees verder

Nieuw bij Smaakvolsmaak: wij bezorgen vis op de zaak Woensdag gehaktdag? Niet bij Smaakvolsmaak! Wij dopen de woensdag om tot visdag. Wij bezorgen... Lees verder

Smaakvolsmaak Visspecialiteiten stopt in De Steeg Hoewel we nét ons eenjarige jubileum hebben gevierd, stoppen wij per 1 december 2022... Lees verder

Vis van de maand november: garnalen Een nieuwe maand, een nieuwe vis van de maand. En dit keer zijn het... Lees verder

Wat je van ons kunt verwachten met de feestdagen De feestdagen staan weer voor de deur! Benieuwd wat je van ons kunt verwachten?... Lees verder

Vis van de maand oktober: forel Het is oktober en een nieuwe maand betekent een nieuwe vis van de maand.... Lees verder

Wat eten we vandaag? Vegetarisch! Zaterdag 1 oktober is het Wereld Vegetarisme Dag. En hoewel wij vol trots en... Lees verder

Vis van de maand september: tong Het is september en dat betekent weer een nieuwe vis van de maand. Dit... Lees verder

Seacuterie, een borrelplank voor visliefhebbers! Een borrelplank gevuld met verschillende soorten vlees, dat kennen we allemaal wel. Maar in... Lees verder

Tips voor een goed buurtfeest De zomer loopt ten einde, iedereen is (hopelijk) lekker op vakantie geweest. Een mooi... Lees verder

Dagje strand of zwembad? Neem deze hapjes mee! Zon, zee en strand: het zijn de ideale ingrediënten voor een perfecte zomerdag! Ga... Lees verder

De gezichten achter Smaakvolsmaak | Anja Ruys Een bezoekje aan de plaatselijke bakker leverde haar niet alleen vers brood op, maar... Lees verder

Combineren kan je leren: dit drink je bij tapas Heerlijk, even wat lekkers op tafel zetten. Olijfjes, plakjes ham, kaas, nootjes of kleine... Lees verder

Begin écht goed aan je vakantie met een vakantieborrel De vakantieperiode breekt aan en dus is het een goed moment om nog één... Lees verder

Vis van de maand juni: haring De haring is vis van de maand juni. Een hartstikke populaire vis, want bijna... Lees verder

Dit neem je mee in de picknickmand Wanneer het zonnetje zich laat zien is het heerlijk om veel buiten te zijn.... Lees verder

Vis van de maand mei: schol De maand mei staat in het teken van de schol, een groenbruine platvis met... Lees verder

Tuinfeest organiseren

Tuinfeestje organiseren? Zo doe je dat! De lente en zomer zijn bij uitstek dé seizoenen voor een tuinfeestje (al kan... Lees verder

De Nationale Week zonder Vlees Van 7 tot en met 13 maart is het de Nationale Week zonder Vlees.... Lees verder

Geen zin om te koken? Wij hebben de oplossing! We hebben het allemaal wel eens; even geen zin om te koken. Maar je... Lees verder

Dit is er allemaal mogelijk met onze foodtrailer Een feestje is eigenlijk niet compleet zonder lekker eten. Maar waarom zou je op... Lees verder

De gezichten achter Smaakvolsmaak | Lyzette en Esri De één is recent bij het team gekomen, de ander werkt al vanaf het... Lees verder

Nieuwjaarsborrel? Denk eens aan een winterbarbecue! Veel bedrijven beginnen het nieuwe jaar traditioneel met een nieuwjaarsborrel. Even een momentje om... Lees verder

Dit zijn ze: jullie top 10 favoriete cateringgerechten van afgelopen jaar Het einde van het jaar is in zicht. We maken ons klaar voor 2022,... Lees verder

Verrassend: 3x vis met kerst Kerst wordt dit jaar waarschijnlijk weer wat anders dan we gewend zijn, maar daar... Lees verder

Wist je dit al over de stamppot? De stamppot wordt gezien als oer-Hollandse maaltijd. Maar voor het ontstaan van dit gerecht... Lees verder

Wij verkopen nu ook sushi! Bij Smaakvolsmaak zitten we niet stil. We blijven ons aanbod vernieuwen en de nieuwste... Lees verder

De gezichten achter Smaakvolsmaak | Anna Lievers Wie op vrijdag een visje komt halen op de markt in Didam kán haar... Lees verder

Tips tegen voedselverspilling

Tips tegen voedselverspilling Per jaar gooien we gemiddeld 34 kilo per persoon aan voedsel weg. Dat komt... Lees verder

Creatief met restjes

Creatief met restjes Oud brood, bruine bananen, een restje pasta; zonde om weg te gooien! Je kunt... Lees verder

Werken aan je gezondheid in onze Vitale Proeverij Je huisarts, je werkgever, het RIVM. Iedereen heeft erover: vitaliteit. Maar wat is het... Lees verder

Marktdagen Smaakvolsmaak

Smaakvolsmaak Visspecialiteiten vanaf nu op woensdag en vrijdag op de markt Leuke cateringopdrachten verzorgen, rondtoeren met onze foodtrailer én de markt in Didam opfleuren met... Lees verder

Tips voor tafelstyling

Tips voor tafelstyling Geef jij binnenkort een feestje? Wanneer je door ons de catering laat verzorgen, regelen... Lees verder

Organiseer een smaakvolle vakantieborrel met onze foodtruck! De zomer én de zomervakantie staan weer voor de deur. Dat vraagt om een... Lees verder

De gezichten achter Smaakvolsmaak | Luuk en Maud Als ze één ding hebben geleerd bij Smaakvolsmaak, dan is het wel de kunst... Lees verder

Hollandse nieuwe haring

10 dingen die je nog niet wist over de Hollandse Nieuwe Veel Nederlanders kijken er ieder jaar weer reikhalzend naar uit: de komst van de... Lees verder

Wij gaan voor minder afval, doe je mee? Jaarlijks gooien we per persoon ongeveer 490 kilo (!) afval weg. Een groot deel... Lees verder

Recept voor Koningsdag: gevulde paprika met zoete aardappel Oranje bóóóven! Helaas vieren we ook dit jaar Koningsdag vanuit ons eigen huis. Maar... Lees verder

Wijn en spijs: welke wijn past bij welk gerecht? Een lekker gerecht wordt naar een nóg hoger niveau getild door deze te combineren... Lees verder

Robert & Mariska: een ambitieus koppel met een gedeelde liefde voor eten Het is 2018 wanneer Robert en Mariska van den Berg besluiten om het roer... Lees verder

Vis bakken tips

Vis bakken? Met deze 5 tips bereid je de perfecte vis Regelmatig vis eten is niet alleen lekker, het is ook nog eens supergezond. Maar... Lees verder

Vacature vlotte verkoopmedewerker Smaakvolsmaak bestaat uit een team ambitieuze enthousiastelingen met dezelfde passie: lekker eten. Ons vak... Lees verder

Smaakvolsmaak neemt vishandel van den Berg over

Belangrijk nieuws Smaakvolsmaak neemt Vishandel van den Berg over. Op 1 februari gaat de viskraam over... Lees verder